Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Les Renardes – 2013

Bourgogne - Hautes Côtes de Nuits - Domaine Thevenot-Le Brun - Les Renardes 2012 - instaDate : novembre 2014
Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris
Prix : 11,70 euros
Cépage : pinot noir

Robe : un beau rubis.

Nez : un mix de cerises, de fruits rouges un peu acides et une pointe de notes animal. Un nez qui donne l’impression d’un vin joyeux qui va nous faire rigoler.

Bouche : une bouche fine, avec plus de concentration et de corps que pour le Hautes Côtes de Nuits classique du même domaine. On retrouve des arômes de fruits rouges, mais également de terre. Un peu d’épices également.

Avis : pas mal du tout. Un bon rapport qualité-prix. Se garde jusqu’à 8-10 ans.

Accord : de la dinde, avec une sauce aux airelles.

Egalement dégustés :
Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – 2012
Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Clos du vignon –  2012

 

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2 réflexions sur “Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Les Renardes – 2013

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