Salon des vignerons indépendants Paris – 27 novembre – 1er décembre 2014

Vigneron-independant
Chaque semestre, le Salon des Vignerons indépendants c’est de très nombreux stands, des kilomètres d’allées et du brouhaha dans tous les sens. Il n’est pas du tout évident de se repérer dans ce labyrinthe et il vaut mieux vaut avoir fait son petit planning avant de partir. Pour cela l’une des pistes les plus fournies est le forum de La Passion du Vin, mais pour ceux qui n’ont pas le temps d’aller lire tous les messages, vous avez plusieurs façon de procéder :

  • L’Itinéraire Tour de France : je vous propose le mien ci-dessous qui comprend de nombreux domaines de qualité mais que je ne connais pas (encore). Car ce qui est chouette aux Vignerons Indépendants, c’est la découverte !
  • Le Focus Région : choisissez une appellation et découvrez les plus beaux vins de la région – Je vous suggère l’itinéraire Alsace ci-dessous
  • The « Best List » : vous pouvez en trouvez chez plusieurs blogueurs, mais celles d’Emmanuel Delmas est plutôt bien faite !

L’ITINÉRAIRE TOUR DE FRANCE

Qui sera donc le mien ce samedi à 11h00.
10 étapes sur des domaines que je ne connais pas, mais dont on dit beaucoup de bien !
Le trajet ci-dessous est optimisé pour faire gagner du temps (et essayez de ne pas trop faire des allers-retours entre blanc et rouge).

1. Loire – Domaine C&P Breton – B50 (pour les blancs de la Dillettante)
2. Alsace – Binner Audrey & Christian G – 40 (ici)
3. Bourgogne blanc – Domaine A. Bonhomme (blanc) – N21
4. Bougogne rouge – Domaine Arnoux (rouge) – K22
5. Bourgogne rouge – Domaine Thévenot-Le Brun (rouge) – Q3
6. Loire – Domaine Charles Joguet – R36
7. Savoie – Domaine Pascal & Annick Quénard – R51
8. Beaujolais – Domaine de la Chapelle en Bois – S17
9. Beaujolais – Domaine Christophe Savoye – C33
10. Bordelais – Château Mangot (St Em) – A31

LE FOCUS RÉGION

Il suffit de regarder sur le site des Vignerons Indépendants et de choisir l’appellation qui vous sied le plus.
Je vous propose pour ma part l’Alsace (10 parmi les 74 présents), qui présente de superbes vins d’un rapport qualité-prix vraiment extra.
Dans l’ordre des allées :
1. Domaine JL & Fabienne Mann – A45 (j’adore – ICI)
2. Domaine Francois Meyer – B20
3. Domaine Pierre-Henri Ginglinger – B30
4. Domaine Riefle – D52
5. Audrey & Christian Binner – G40
6. Domaine Léon Boesch – H66
7. Domaines Schlumberger – K6
8. Domaine Albert Mann – P21
9. Domaine Jean-Marie Haag – Q43
10. Florian Beck-Hartweg – S41 (quelques vins déjà goûtés, ICI)

BEAUCOUP d’autres domaines sont formidables, donc n’hésitez pas à sortir des sentiers battus. Et parlez de ces nouveaux vins qui vous en séduit (Ex : Château La Gardine) !

Plus d’infos sur le site des Vignerons indépendants
Salon des vignerons Indépendants ParisDu 28 novembre au 2 décembre 2014
Paris Expo – Hall 7.1
Porte de Versailles 75015 Paris
Métro ligne 12 ou Tram 53, arrêt Porte de Versailles

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21 réflexions sur “Salon des vignerons indépendants Paris – 27 novembre – 1er décembre 2014

  1. Je viens de tomber sur ton article aujourd’hui, dernier jour du salon…il m’aurait été très utile! Je prends bonne note pour l’année prochaine 🙂
    Nous travaillons avec des domaines dont certains étaient présents sur le salon : Château du Taillan et Château Siaurac pour Bordeaux ; Domaine François Buffet pour la Bourgogne ; Domaine Philippe Martin pour la Champagne ; Domaine Marcel Humbrecht & Domaine Stentz-Buecher pour l’Alsace.
    En espérant que tu aies croisé leur chemin car leurs vins sont excellents !

    J'aime

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