Date : août 2014
Lieu de dégustation : lors d’une dégustation de tawny, à la Maison du Porto (Porto)
Prix : 8,20 euros

Robe : rouge rubis foncé.

Nez : sur les fruits noirs avec une pointe de boisé.

Bouche : belle fraîcheur à l’attaque, puis le vin se met en place sur des notes de fruits noirs, d’épices, de clou de girofle, de boisé. Le porto est à la fois rond (sucre et élevage) et « piquant » grâce à son acidité et ses arômes d’épices. On a l’impression de ressentir une musique qui alterneraient à vive allure entre notes graves et notes aiguës. Belle longueur.

Avis : un super vin qui correspond exactement à ce que l’on a envie de déguster chez soi, quand on rentre d’une journée de travail. Très bien !

Également dégustés ce soir-là :
– Porto – Quinta do Javali – Tawny – 10 ans
– Porto – S.Leonardo – Tawny – 30 ans