Bordelais – Saint-émilion Grand Cru – Château Sansonnet – 2011

Saint-Emilion Grand Cru - Chateau Sansonnet - 2011 - Insta

Date : mai 2014
Lieu de dégustation : le salon de la RVF, Paris
Prix : entre 20 et 25 euros
Cépages : 85% merlot, 15% cabernet franc

Robe : rouge foncé intense

Nez : délicat et fruité, à la fois sur les fruits rouges et les fruits noirs.

Bouche : un vin délicatement puissant sur une belle structure tannique, mais qui n’agresse pas et qui se développe plutôt autour d’un corps velouté sur des notes de fruits noirs et d’épices.

Avis : un vin très charmeur, qui ne laisse pas indifférent, et qui donne envie de voler une bouteille. (mais ce n’est pas bien, alors je ne l’ai pas fait)

Information supplémentaire :
Ce vin n’appartient pas à JL Thunevin mais vinifié par sa team.
De la Famille Thuvenin je voudrais :
Bordeaux – Bad Boy – 2011
Saint-Emilion Grand Cru – Château Fleur Cardinale – 2011*
Saint-Emilion Grand Cru – Virginie de Valandraud – 2011
Saint-Emilion Grand Cru – Château Valandraud – 2011
*Ce vin n’appartient pas à JL Thunevin mais vinifié par sa team.

Accord :  du bœuf mijoté (à ce que vous voulez)

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5 réflexions sur “Bordelais – Saint-émilion Grand Cru – Château Sansonnet – 2011

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