Bourgogne – Meursault – Domaine Berthelomot – 2012

Meursault - Domaine Berthelomot - 2012 - Insta

Date : mai 2014
Lieu de dégustation : le salon de la RVF, Paris
Prix : une trentaine d’euros
Cépage : chardonnay

Robe : jaune citron pâle, limpide

Nez : déjà très ouvert sur des notes de beurre et de yaourt. Puis très rapidement on part sur des notes de fruits jaunes et exotiques, légèrement trop mûrs. C’est agréable au nez, mais l’ensemble est un peu too much, limite trop gras.

Bouche : acidité importante, bien éloignée de ce que laissait présager le nez, bien que l’on ressente en fin de bouche les arômes de fruits mûrs (surtout agrumes -citrons). Puis on passe sur une pointe d’amertume.

Avis : un Meursault ancienne génération, gouleyant et gras, avec des arômes un peu trop prononcés (oui surtout les arômes pâtissiers). Pas mauvais, mais plus vraiment dans l’air du temps (enfin, en tout cas dans ma dimension spacio-temporelle -sortez les sabres laser).

Information supplémentaire : également dégusté le Puligny-Montrachet les Levrons, 2012 et le Chassagne-Montrachet Abbaye de Morgeot, 2012.

Accords :  volaille crémée.

Publicités

2 réflexions sur “Bourgogne – Meursault – Domaine Berthelomot – 2012

  1. Pingback: Puligny-Montrachet – Domaine Berthelomot – Les Levrons – 2012 | Le vin des débutants

  2. Pingback: Chassagne-Montrachet 1er Cru- Domaine Berthelomot – Abbaye de Morgeot – 2012 | Le vin des débutants

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s