MAJ : avril 2014
Le domaine : château créé en 1920 à Montignac d’une superficie de 80 hectares. Le domaine appartient à la famille Vincent depuis plusieurs générations.
Les vins dégustés :
Château Lamothe-Vincent – Bordeaux Supérieur – Cuvée Intense – 2012
Château Lamothe-Vincent – Bordeaux Supérieur – Cuvée Intense – 2012
Date : avril 2014
Lieu de dégustation : la Cave est restaurant, Montreuil
Occasion : découverte de vins bordelais
Prix : 9,50 euros
Cépage : merlot
Robe : rouge très foncé.
Nez : sur les fruits noirs et rouges, avec un côté alcool que l’on ressent bien dans le premier nez.
Bouche : l’attaque offre une mâche intéressante, assez lactée. Les arômes sont ceux de fruits mûrs, et les tanins offrent une fin de bouche gourmande.
Avis : à mes yeux, pas vraiment typique d’un bordeaux, mais loin d’être désagréable car gourmand et vivant. A consommer en revanche dans les 2-3 ans. Bon rapport qualité/prix.
Accords : un joli steak et son gratin dauphinois.
