Bourgogne – Antoine Petitprez – 2010

Bourgogne-Antoine_Petitprez_2010

Date : février 2014
Lieu d’achat : restaurant Caillebotte, Paris
Occasion : bu à l’occasion d’un déjeuner
Prix : 6 ou 8 euros le verre
Cépage : pinot noir

Robe : rouge clair et brillante
Nez : Petits fruits rouges du type groseille
Bouche : Souple mais joliment équilibré avec une certaine fraîcheur et du croquant dans le fruit. Le nez est confirmé et ces arômes de fruits frais rendent le vin très agréable à boire. Je bois rarement du pinot noir, et ce genre de joli flacon donne envie d’en découvrir plus de la région Bourgogne.

Avis : Une jolie petite découverte. Dommage que le service chez Caillebotte ait été aussi peu agréable (une heure et demi d’attente entre l’entrée et le plat et un aller retour pour une viande pas assez cuite), car j’aurais vraiment aimé savourer le plat et le vin en même temps. Tant pis, ce sera pour une prochaine fois et ailleurs.
Je recommande ce vin aux gens qui boivent peu de vin rouge, car sa finesse séduira même les palais peu habitués aux tanins.

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