Bourgogne Vezelay, Domaine de la Cadette, La Châtelaine, 2011

Bourgogne Vezelay - Domaine de la Cadette - La Châtelaine 2012 - Insta

Date : décembre 2013
Lieu d’achat : au restaurant Braisenville, Paris
Occasion : bu sur une entrée de poisson
Prix : 6 euros le verre, 15 euros la bouteille que vous pouvez commander directement sur le site lesvinsdelacadette.com
Cépage : chardonnay
Viticulture : agriculture biologique

Couleur : blanc
Robe : jaune pâle
Nez : plutôt sur les agrumes
Bouche : bien équilibré, mais simple. Bonne fraîcheur

Avis : parfait consensus pour une tablée un peu indécise, il satisfera tous les palais. Vin peu complexe, pour ma part plus en apéro avec des copains que pour un dîner gastro.

Potentiel de garde : 1-3 ans

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Une réflexion sur “Bourgogne Vezelay, Domaine de la Cadette, La Châtelaine, 2011

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